Intitulé du poste
serveur /serveuse
Contexte
Notre groupe hôtelier recherche des serveurs et serveuses pour assurer le service en restaurant.
Description de poste
Vous serez en charge de :
- Après avoir mangé, retirez la vaisselle et les serviettes de la table et retournez à la cuisine.
- Installer l’équipement nécessaire au service et entretenir les fournitures
- Assurez-vous que la zone est propre après l’ouverture du restaurant
- Enregistrer les commandes des clients et servir les repas ou collations demandés
- Vérifier les niveaux d’inventaire appropriés de verrerie, d’argenterie et de vaisselle
- Remettre à table avec sel, poivre et autres assaisonnements
- Gardez les lieux de travail propres et de nombreuses choses fonctionnent bien
- Préparez des garnitures pour cocktails et jus.
- Laver les torchons pendant le service
- Mettez la table : casseroles, poêles, etc.
Compétences recherchées
- Attitude service client : Être accueillant, souriant et attentif pour assurer la satisfaction du client.
- Communication : Savoir communiquer de manière claire et efficace avec les clients, les collègues et la cuisine.
- Travail d’équipe : Collaborer avec tous les employés pour assurer une prestation de services fluide.
- Gestion du stress : Apprenez à gérer les périodes chargées tout en maintenant un service de qualité.
- Organisation : gérez plusieurs bureaux à la fois, hiérarchisez les tâches et maintenez un service rapide et efficace.
- Présentation soignée – Restez professionnel et propre à tout moment.
Formation et expérience
- Niveau d’études : Bac minimum
- Expérience : Deux ans d’expérience dans un poste similaire.
- Expérience : la maîtrise de l’anglais serait un atout.
Horaires de travail
Voici les différents shifts, qui varient selon le planning :
- 07h00 – 15h00
- 15h00 – 23h00
Poste basé à Dakar
Les personnes qualifiées et réunissant les compétences requises sont invitées à envoyer leur candidature à l’adresse suivante : recruthoteldakar@gmail.com.
