GPF recrute un(e) Gérant(e) / Responsable des Opérations pour un lodge de charme situé dans le Sine Saloum.
Missions
- Gérer et orchestrer toutes les activités du lodge : logement, restauration/bar et réception des invités.
- Surveiller les équipes opérationnelles tout en garantissant un service de haute qualité.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour concevoir des menus diversifiés et appropriés aux clients.
- Assurer une expérience client mémorable et conviviale, de la réception à la fin du séjour.
- Surveiller la direction quotidienne (structuration, fournitures, qualité, propreté, frais).
- Apprécier la nature et promouvoir une démarche écoresponsable.
Profil
- Au moins une décennie d’expérience avérée dans la direction d’un hôtel, d’un lodge ou d’un établissement comparable.
- Expérience approfondie en gestion d’équipes dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
- Compétences exceptionnelles en relations interpersonnelles et un excellent sens du service à la clientèle.
- Aptitude à s’acclimater à une existence dans un milieu naturel et isolé.
- Indépendance, précision, sens de l’initiative.
- Compétence en français (avec des souhaits pour l’anglais).
- Capacité et volonté de vivre sur place dans le Sine Saloum.
Conditions
- Poste basé dans le Sine Saloum.
- Hébergement sur place prévu.
- Rémunération motivante selon profil et expérience.
Pour postuler, veuillez cliquer sur ce lien : www.gpf-sn.com.
