Détails du poste à pourvoir.
Dans une institution, le contrôleur des coûts a pour mission de veiller sur les dépenses et de suggérer les actions favorables à l’économie du budget. Sa mission principale est en fait de veiller à la conformité du budget. Ce qui veut dire que tout changement (surtout s’il est positif) provoquera des enquêtes de sa part, un diagnostic minutieux déterminant les origines du dépassement et, bien sûr, des conseils en vue de rétablir la situation budgétaire dans les plus brefs délais.
Tâches prioritaires
- Établir les méthodes et procédures nécessaires au contrôle des dépenses ;
- Calculer, en partenariat avec la direction et les services concernés, les budgets et en suivre les évolutions (retours projet, clients, partenaires…) ;
- Surveiller les indicateurs clés ;
- Identifier les risques liés au contrôle des coûts et mettre en place des mesures correctives ;
- Faire le lien entre les chefs et les fournisseurs ;
- Réaliser l’inventaire et le contrôle des stocks ;
- Établir les fiches techniques nourriture et boissons avec l’aide des services concernés ;
- Réaliser diverses analyses sur les ventes (quotidienne, menu engineering, produits best-sellers…).
Compétences et aptitudes requises
- Connaitre les règles de l’art techniques et organisationnelles dans le domaine considéré
- Analyser la demande du client, le besoin, les risques et les opportunités
- Piloter les risques projets (qualitatifs, budgétaires, contractuels et de planning)
- Assurer le niveau de couverture des risques
- Estimer les coûts (de développement, lancement…) et évaluer le prix
- Elaborer un budget, l’optimiser et le suivre (contrôle des coûts, suivi des enveloppes…)
- Connaître la fiscalité, les assurances et la comptabilité
- Maîtriser les logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur, présentation…)
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